Nasza Loteria NaM - pasek na kartach artykułów

Słodkie stoły na każdą okazję od tomaszowskiej firmy. Wedlove słodkie stoły podbijają podniebienia gości [ZDJĘCIA]

bead
Wedlove Słodkie Stoły z Tomaszowa
Wedlove Słodkie Stoły z Tomaszowa materiały firmy
Wedlove słodkie stoły z Tomaszowa Mazowieckiego podbijają podniebienia gości imprez w całej Polsce. Skąd wziął się pomysł na słodkie stoły? Jak powstają i skąd czerpane są inspiracje? Jakim budżetem musimy dysponować, by zapewnić "niebo w gębie" swoim gościom?

Katarzyna Borowska sklep partnerski firmy E. Wedel na pl. Kościuszki w Tomaszowie prowadzi od prawie 25 lat. Sklep jest doskonale znany wszystkim tomaszowianom, a zwłaszcza łasuchom, bo jego półki i witryny uginają się od wszelkiego rodzaju łakoci.

- Słodkie stoły natomiast przygotowujemy od pięciu lat. Podstawową inspiracją i motywacją do wykonania słodkiego bufetu było przyjęcie weselne moich dzieci Pauliny i Rafała. Od pomysłu do realizacji była krótka, słodka droga. 17 września 2016 r. wykonaliśmy pierwszy słodki stół w domu weselnym Roland. Pozytywny odbiór wśród naszych gości i „fotogeniczość” tego stołu sprawiła, że chcieliśmy tę naszą radość wynieść poza nasze przyjęcie, wyjść z naszym słodkim asortymentem do ludzi. Dosładzać im życie. Później była próba na kilku festiwalach czekolady, warszawskich i łódzkich targach ślubnych i jakoś to poszło - wspomina Katarzyna Borowska, która firmę prowadzi razem z dziećmi.

Jak mówi tomaszowianka, wiele pomysłów czerpią od prekursorów sztuki alternatywnego serwowania słodkości. Moda na słodkie stoły przybyła do nas ze Stanów Zjednoczonych. Właściwe kanały w social mediach są dla tomaszowskiej firmy prawdziwą kopalnią inspiracji. Tworzenie słodkiego stołu to jednak głównie współpraca z organizatorami eventu. To właśnie organizator decyduje o stylu, w jakim ma być candy-bar.

- Wiele z nich już przećwiczyliśmy. Od styli glamour, boho, przez sielskie, prowansalskie a skończywszy na bardzo wyraźnych tematach przewodnich przyjęcia, w które musimy się wpisać. Nasi klienci to również duża dawka inspiracji - mówi pani Kasia i dodaje, że w modzie na słodkich stołach od dwóch lat zdecydowanie dominuje styl glamour, czyli wysoki połysk, lustra i złoto, ale także modne jest łączenie stylu glamour z naturalnymi kompozycjami z zielonych liści.

Przyglądając się słodkim stołom tomaszowian zaskakuje różnorodność wykorzystanych przysmaków. Jak się okazuje, firma oferuje około 200 pozycji, których możemy użyć do stworzenia wymarzonego słodkiego stołu. Jak mówi pani Kasia, tak bogata lista to efekt 25 lat pracy na rynku słodkości. Jej zdaniem ważny jest również dobór wykwalifikowanych, pogłębiających kompetencje cukierników, z którymi firma współpracuje, a który sprawia, że słodkości poza atrakcyjnym wyglądem, również dobrze smakują.

Słodki stół od tomaszowskiej firmy można zamówić na wszelkiego rodzaju imprezy, głównie są to przyjęcia weselne, eventy firmowe, ale również mniejsze, jak komunie, chrzciny, urodziny czy jubileusze.

Jakim budżetem musimy dysponować, by zachwycić podniebienia naszych gości?

- Na cenę słodkiego stołu składa się wiele różnych czynników, w tym liczba gości, preferencje co do menu, dobór elementów fakultatywnych. W przypadku mniejszych przyjęć budżet na zorganizowanie słodkiego stołu nie powinien być mniejszy niż 900-1000zl. W przypadku wesel od 1000 zł w górę - mówi Katarzyna Borowska.

Dziś biznes tomaszowskiej firmy tak się rozwinął, że ich stoły można spotkać na imprezach nie tylko w Tomaszowie i okolicy, ale i w całej Polsce. Po kilkumiesięcznym lockdownie, gdy ograniczono możliwości organizacji imprez, słodkie stoły wróciły w wielkim stylu. W weekendy tomaszowska firma musi ich przygotować po kilka.

emisja bez ograniczeń wiekowych
Wideo

Powrót reprezentacji z Walii. Okęcie i kibice

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Polecane oferty

Materiały promocyjne partnera
Wróć na tomaszowmazowiecki.naszemiasto.pl Nasze Miasto